Postres tapatíos, delicias que le dan sabor a Guadalajara

Por Crista Myzrahym Arredondo | Ciudad Olinka La Perla Tapatía brilla por el sabor de sus postres; son platillos típicos y únicos que se preparan desde tiempos prehispánicos y quedaron arraigados en la gastronomía de Guadalajara. Alfredo González Jáuregui, investigador de Gastronomía en la Escuela Politécnica “Ing. Jorge Matute Remus”, explica que desde antes de […]

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