Fátima Ezzahra Housni: La científica que investiga el impacto ambiental de la alimentación
Por Jasmín Hurtado | Letra Fría «Me dicen la doctora Fátima porque mi apellido es muy complicado. Todos me dicen así», cuenta Fátima Ezzahra Housni, originaria de Marruecos y profesora investigadora del Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara. También es egresada de la Universidad de Cadi Ayyad Marruecos, con especialidad en Geología. …