La denominada cuna mundial del aguacate aceptó el reto de Jalisco y este seis de abril, justo en la Feria del Aguacate, Tancítaro superó el récord que Concepción de Buenos Aires obtuvo apenas en septiembre pasado; seis meses duró el gusto.
Tancítaro tenía el Récord Guinness del Guacamole más Grande del Mundo desde el 4 de abril de 2013 cuando consiguió elaborar dos mil 669 kilogramos y medio del alimento. Jalisco por medio de Concepción de Buenos Aires superó esa cifra el 3 de septiembre de 2017 al conseguir dos mil 980 kilogramos de guacamole; ahora, seis meses después, Tancítaro recupera el primer lugar con tres mil 788 kilos.
Para conseguir esto, se requirió que 370 personas trabajaran picando los productos y llenando el recipiente durante dos horas con 40 minutos. En Jalisco fueron necesarias mil 30 personas.
Este no es el primer récord mundial que rompe Michoacán en este año, el seis de enero Uruapan elaboró la taza de chocolate caliente más grande del mundo y el 20 de marzo Los Reyes hizo lo propio con el tarro de mermelada más grande del mundo.
Periodista egresado del CUSur. Aficionado por los deportes, la política y el periodismo. En El Suspicaz funge como co coordinador. También escribe para NTR Guadalajara y Letra Fría. Integrante de #CONNECTASHub.