Origen de la gastronomía mexicana
Por: Dayaan Miusset La cocina mexicana juega un papel importante en nuestra identidad como mexicanos. Sus colores, sabores, texturas y olores que cada estado aporta a sus platillos nos llenan de orgullo. En 2010 nuestra gastronomía fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Más que orgullo, hay historia ya que cada […]
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