Gastronomía Típica

Origen de la gastronomía mexicana

Por: Dayaan Miusset La cocina mexicana juega un papel importante en nuestra identidad como mexicanos. Sus colores, sabores, texturas y olores que cada estado aporta a sus platillos nos llenan de orgullo. En 2010 nuestra gastronomía fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Más que orgullo, hay historia ya que cada […]

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En Gómez Farías realizaran la 5ta feria del chicharrón y el artesano

Por quinto año consecutivo realizarán en el municipio de Gómez Farías la “Feria del Chicharrón y el Artesano”, un espacio donde los artesanos del tule y el lirio exponen las mejores piezas y los tablajeros sus mejores carnes hechas chicharrón cada uno con su especial sazón. Esta edición tendrá varias novedades la principal es que

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