La tortilla de maíz es fundamental en las cocinas de nuestro país. Además de ser un acompañante para los alimentos también se puede consumir como platillo principal, por ejemplo; en las enchiladas, las flautas, los tacos, las tostadas y otra variedad de presentaciones y derivados. La señora Elvira Muñoz, desde su tortillería que está ubicada […]
Tortilla de maíz, una herencia ancestral Leer más »
Juan Antonio Montenegro: el padre de la patria olvidado por la historia Uno de los personajes olvidados por la historia oficial de México es el sayulense Juan Antonio Montenegro y Arias que fue de los primeros ideólogos insurgentes que promovió la independencia de la Nueva España de la Corona española antes que lo hiciera Miguel
Esta mañana un sismo de 7.5 de magnitud con epicentro en Oaxaca, sacudió al País, a las doce del día registraron un fallecido de la comunidad de Huatulco, Oaxaca y un herido tras un derrumbe, así lo comunicó el presidente de la República Andrés Manuel López Obrador en un mensaje que emitió para informar a
Sismo de 7.5 fue percibido en el sur de Jalisco Leer más »
El dramaturgo originario del Sur de Jalisco recibe por primera vez en su carrera un premio por escribir teatro. Se trata del Premio Nacional Óscar Liera, que organiza la Universidad Autónoma de Sinaloa, que consta de 150 mil pesos, la impresión y edición de su obra. “Es una alegría inmensa y una gran satisfacción porque
Declaran a Dante Medina ganador del Premio Nacional de Teatro Óscar Liera Leer más »
El cuidado y protección del ambiente es algo tan sonado, tan dicho y a la vez tan difuso que, ¿en realidad entendemos de qué se trata? En abril la ONU hizo una publicación por el Día de la Tierra y los datos que ahí se señalan son de una relevancia significativa. El hecho de que
Sin equilibrio ambiental no existe un desarrollo viable Leer más »
El director de la región Sanitaria 06 con sede en Ciudad Guzmán, Alberto Leguer Retolaza, informó que tres de los pacientes con Covid-19 del sur de Jalisco, están hospitalizados. Se trata de uno de Ciudad Guzmán que está en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Guadalajara. El de Tuxpan está en el Hospital
Tres de los pacientes con Covid-19 en la región están hospitalizados, pero estables Leer más »
Por: Isabel Guadalupe Rosales Ramírez “Yo no le veo la diferencia entre una patinadora de hielo, una acróbata o una gimnasta a una poler”, Itzel Orozco. Maestra y alumna certificada por la Federación Mexicana de Pole Sport (FEMEXPOLE), Itzel Orozco es la única instructora de Pole Sport en Zapotiltic, Jalisco, y hasta inicios de 2020,
Pole Sport, el deporte que debe vencer una cultura llena de estereotipos Leer más »
El Centro Universitario del Sur en conjunto con el cuerpo académico de las licenciaturas de Letras Hispánicas y Periodismo, realizaron el Encuentro de escritores del Sur de Jalisco, con el fin de fomentar la comunicación entre los autores. “A pesar de que viven en la misma zona, no hay bastante comunicación entre ellos. Queremos que
CUSur realiza encuentro de escritores del Sur de Jalisco Leer más »
En Jalisco, el titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial, Sergio Graf, afirmó que aproximadamente el 50 por ciento de las aguacateras no tienen permiso de cambio de uso de suelo. Es decir, deforestaron el bosque para instalar el monocultivo. Además, aceptó que existe un uso desmedido de agrotóxicos que podrían estar
Semadet pide a consumidores exigir aguacate certificado para parar daño ambiental Leer más »
Zapotlán el Grande, San Gabriel, Tuxpan, y en general, la zona colindante al Nevado de Colima, sufrieron contingencia ambiental por humo y ceniza proveniente de incendios durante el mes de mayo. A su vez, a inicios de junio, San Gabriel vivió el desastre de perder vidas humanas y patrimonio de sus habitantes a causa de
No habrá sanciones por incendios en el sur de Jalisco Leer más »
Este miércoles, padres y madres de familia de la escuela primaria Gordiano Guzmán de Zapotlán el Grande se manifestaron y tomaron las instalaciones ante la…
Por Darwin Franco Un par de selfies y varias fotografías de sus tenis y su maleta son el último registro que se tiene de Merari…
Con la complacencia gubernamental, empresas agroproductoras con ganancias millonarias usan vehículos de segunda mano, o con permisos vencidos, para trasladar a sus jornaleros a los…
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