El asedio al campo en Los Altos y en El Sur de Jalisco
En colaboración con Juan de Dios Ruvalcaba La agroindustria es una actividad de contrastes en la que aún queda bastante trabajo en la búsqueda de equilibrios y soluciones. Los puntos principales radican en la utilización del suelo, aprovechamiento de agua, gestión de residuos y condiciones laborales. En contextos distintos existen problemáticas compartidas que, en su […]
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